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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
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Fecha : |
24/06/2016 |
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Actualizado : |
24/06/2016 |
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Autor : |
JIMÉNEZ DE ARÉCHAGA BARAIBAR, C.; PRAVIA NIN, M.I.; XAVIER DINI, M. |
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Afiliación : |
CAROLINA JIMÉNEZ DE ARÉCHAGA BARAIBAR; MARÍA ISABEL PRAVIA NIN; MARÍA XAVIER DINI. |
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Título : |
Caracterización de la terneza en el proceso de producción de carne vacuna en el Uruguay y su predicción utilizando las principales variables pos mortem, pH, temperatura y color: tesis Ing. Agr. |
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Fecha de publicación : |
2002 |
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Fuente / Imprenta : |
Montevideo (Uruguay): Facultad de Agronomía, 2002. |
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Páginas : |
134 p. |
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Idioma : |
Español |
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Palabras claves : |
BEEF; POTMORTEM CHANGES; TENDERNESS. |
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Thesagro : |
CARNE VACUNA; COLOR; PH; POST MORTEM; TEMPERATURA; TERNURA; URUGUAY. |
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Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
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Marc : |
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
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Fecha actual : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
22/07/2021 |
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Tipo de producción científica : |
Documentos |
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Autor : |
DÍAZ DE ACKERMANN, M.; GERMAN, S. |
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Afiliación : |
MARTHA DÍAZ DE ACKERMANN, CIAAB (Centro de Investigaciones Agrícolas "Alberto Boerger"); SILVIA GERMÁN, CIAAB (Centro de Investigaciones Agrícolas "Alberto Boerger"). |
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Título : |
Efecto de la roya de la hoja causada por Puccinia recondita sobre el rendimiento de trigo. |
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Fecha de publicación : |
1983 |
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Fuente / Imprenta : |
ln: Jornada Cultivos de Invierno, 1983 : La Estanzuela [Memorias]. Montevideo (Uruguay): CIAAB, 1983. |
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Páginas : |
p.21-26. |
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Idioma : |
Español |
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Thesagro : |
DAÑOS; FACTORES DE RENDIMIENTO; PUCCINIA RECONDITA; ROYA; TRITICUM AESTIVUM. |
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Asunto categoría : |
F01 Cultivo |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/15880/1/CIAAB.-Jornada-Cultivos-de-Invierno.1983.pdf;invierno#page=22
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Marc : |
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Registro original : |
INIA La Estanzuela (LE) |
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